06,10 Наукові основи раціонального харчування. Профілактика харчових отруєнь

Іванов Олексій Сергійович

Основи екології

Дата: 06.04.2020 - 10.04.2020р.

Тема: Наукові основи раціонального харчування. Профілактика харчових отруєнь

Строки виконання: 1 тиждень. Підручник: Г.О. Литвинова, стор. 174-258; П.С. Бебешко, стор. 66-93.

1.    Скласти п’ять тестів на тему харчове отруєння де вказати п’ять варіантів відповіді, з яких одна вірна. (в тестах відобразити типову клінічну картину захворювання, а варіант відповіді збудник чи харчовий продукт).

3 бали

2.    Скласти таблицю за темою харчові отруєння немікробної етіології, де вказати класифікацію, харчові продукти, та заходи профілактики отруєння

4 бали

3.    Скласти кросворд за темою: «Харчові отруєння» на п’ять питань та відповідей. До кросворда додати таблицю за темою: «Харчові отруєння мікробної етіології», в якій вказати класифікацію, збудника (декілька основних), харчові продукти, якими можна отруїтися та заходи профілактики.

5 балів

За темою лекції: «Професійні шкідливості, зумовлені особливостями трудового процесу та їх профілактика. Профілактична медицина в галузі охорони здоров’я дітей та підлітків» підготувати конспект.  Строки виконання: 1 тиждень. Підручник: П.С. Бебешко, стор. 94-126; Г.О. Литвинова, стор. 258-298, 298-309.